• President Arvid (Stordahl): "I dag har vi møte uten streaming til hjemmesittere. Vi ønsker å erfare hvor stort savn dette eventuelt representerer. Behovet for å holde smitteavstand og å være hjemme er nå begrenset. I forrige møte var vi kun 3 deltagere på ZOOM, som av ulike grunner valgte å ikke møte fysisk. Er behovet for streaming verd den ekstra innsatsen som kreves?"
• Spontane tilbakemeldinger fra salen uttrykte i hvert fall et sterkt ønske om streaming, både med hensyn til rekruttering av yrkesaktive, fysisk møtefrafall på grunn av omsorg i hjemmet og det foreslåtte samarbeidet med Akersborg RK.
• "Alle er hjertelig velkommen i dag! Spesielt velkommen er dagens foredragsholder, vår egen Agnes Beathe (Steen Fosse) som har steppet inn for opprinnelige foredragsholder som er opptatt med internasjonale kriser. Agnes Beathe vil sammen med oss «Kaste loss for reduksjon av matsvinn». Vi gleder oss!"

• Vi har i disse dager fokus spesielt på fremtidig samarbeid med Akersborg RK, og har delvis av den grunn gjort forandringer på møteplanen vår de nærmeste ukene
• Til neste onsdag, 6. april, har vi flyttet Presidentens dialogmøte; med innlagt ekstraordinært medlemsmøte og suppleringsvalg til klubbstyret for 2022-23. Innkalling med agenda til dette møtet kommer til alle medlemmene i disse dager. Det opprinnelige programmet med «Iskeena jentene» kommer 27. april etter samråd med Pål (Næss).
• Onsdag 4. mai kommer trolig foredragsholderen, som er Norges ambassadør til Afghanistan, og holder Afghanistan-foredraget (flyttet fra 30. mars), med inviterte fra Akersborg sammen med oss i salen. Bli-kjent-prat med Akersborg-medlemmene kan vi da ta over suppe og eventuell vinservering fra klokken 17:00 frem til møtestart. Som en plan B, dersom foredragsholder igjen er opptatt og ikke kommer, justerer vi programmet i henhold til dette og kjører Bli-kjent-prat med fremmøtte Akersborg-medlemmer og samtaler om våre planer for prosjekter og møteaktiviteter frem mot sommeren og til høsten..

• Er reduksjon av matsvinn lønnsomt? Vi står midt i et grønt skifte. Reduksjon av matsvinn er et viktig bidrag. Mer enn 1/3 av all mat kastes. Agnes Beathe er opptatt av klima og miljø. I 2020 "Bærekraft som konkurransefortrinn" på Handelshøyskolen BI. Hun tok også sertifisering i Lean Black Belt. I denne sammenhengen skrev hun eksamensoppgaver i begge kursene om mulighetene for en bærekraftsreise med grønn vekst, og økt konkurransekraft. Ett av flere teamer i oppgaven var reduksjon av matsvinn.
• For å belyse teamene har hun brukt restauranten Kast Loss i Risør som case. Det er tatt en del forutsetninger. Metoden som er brukt i oppgaven er sammenstilling av teori med informasjon som er offentlig tilgjengelig på nettet og observasjon. Det er ikke innhentet opplysninger fra virksomheten og andre interessenter. I foredraget belyste hun ulike årsaker til matsvinn og tiltak for å redusere matsvinn, og ga sine betraktninger på spørsmålet om reduksjon av matsvinn er lønnsomt.
• Se også "To good to go"
  

• Neste onsdag blir det Presidentens dialogmøte; med innlagt ekstraordinært medlemsmøte og suppleringsvalg til klubbstyret for 2022-23. President Elect Pål (Næss) ønsker på samme møte kort å presentere Klubbens Planer og Mål (KPM) for sitt presidentår. Lystenner er Agnes Beathe (Steen Fosse).

Publisert av Kristian Kristiansen 30. mars 2022